-
NHÀ CUNG CẤP DẾ MÈN, TẮC KÈ, BỌ CẠP, CÔN TRÙNG TRONG NƯỚC VÀ NGOÀI NƯỚC TỪ 2004
-
NUÔI DẾ MÈN - VTV2 PHÁT SÓNG TỪ NĂM 2009 - HỢP ĐỒNG BAO TIÊU KHÔNG THỜI HẠN
KỸ THUẬT NUÔI DẾ MIỀN BẮC, MIỀN NAM KHÁC NHAU HOÀN TOÀNKỸ THUẬT NUÔI DẾ MÈNCÁCH CHĂN NUÔI DẾ MÈN, PHƯƠNG PHÁP NUÔI DẾNUÔI DẾDẾ MÈN ĐÔNG LẠNH, BÁN DẾ ĐÔNG LẠNHKHAY TRỨNG DẾ MÈNDẾ MÈN THƯƠNG PHẨMDẾ MÈN GIỐNG, DE MEN GIONGDẾ MÈN GIỐNG, DE MEN GIONGMÓN ĂN RƯỢU NGÂM DẾ MÈNDẾ GIỐNG
-
NUÔI TẮC KÈ - VTV2 PHÁT SÓNG TỪ 2009 - HỢP ĐỒNG BAO TIÊU KHÔNG THỜI HẠN
KỸ THUẬT NUÔI TẮC KÈCÁCH LÀM CHUỒNG NUÔI TẮC KÈ, PHƯƠNG PHÁP XÂY CHUỒNG NUÔI TẮC KÈNUÔI TẮC KÈTẮC KÈ THƯƠNG PHẨMHÌNH ẢNH TRỨNG TẮC KÈMÓN ĂN TẮC KÈRƯỢU TẮC KÈ, RƯỢU NGÂM TẮC KÈTẮC KÈ GIỐNG
-
NUÔI BỌ CẠP - VTV2 PHÁT SÓNG TỪ 2009 - HỢP ĐỒNG BAO TIÊU KHÔNG THỜI HẠN
KỸ THUẬT NUÔI BỌ CẠPHÌNH ẢNH CHĂN NUÔI BỌ CẠPBỌ CẠP THƯƠNG PHẨMMÓN ĂN RƯỢU NGÂM BỌ CẠP
-
ĐẦU RA DẾ MÈN, TẮC KÈ, BỌ CẠP, CÔN TRÙNG SỐ LƯỢNG LỚN - KHỞI NGHIỆP TỪ 2004
Liên hệ 1
Liên hệ 2
097 487 0000 HN
038 995 8888 HN
0945 370 300 NĐ
Trực tuyến :
19
Truy cập trong ngày :
429
Tổng số truy cập :
5774516
|
|
Các giáo sư, các nhà khoa học đến thăm trang trại Thanh Xuân
10/31/2013 2:49:41 PM
Các chuyên gia Thế giới và Việt Nam nói về côn trùng - bò sát
Trang trại Thanh Xuân vinh dự sau chục năm nghiên cứu chăn nuôi đạt hiệu quả, cải tiến kỹ thuật, phát triển bền vững và thành công về đầu ra với sản lượng rất lớn các loại như dế mèn, tắc kè, bọ cạp và các loại côn trùng trong tự nhiên. Trang trại cung cấp giống tốt, chuẩn và đã thực sự thu mua lâu dài thương phẩm do bà con đầu tư chăn nuôi trên khắp cả nước, giá cả ổn định. Đến năm 2015 trang trại vinh dự được: Giáo sư Nguyễn Lân Hùng, chuyên gia nông nghiệp, tổng thư ký hội các nghành sinh học Việt Nam. Ông Trần Xuân Tư, Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học ứng dụng Liên hiệp các hội khoa học kỹ thuật Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội những người lao động sáng tạo Việt Nam đa ngành nghề, các nhà Khoa học đa nghành nghề tới thăm trang trại Thanh Xuân. Tại đây các nhà khoa học và chủ trang trại cùng trao đổi những kinh nghiệm quý báu trong chăn nuôi. Trang trại được tư vấn, hỗ trợ các phương án phát triển bền vững lâu dài về đầu ra thương phẩm cho con dế, tắc kè, bọ cạp và các loại côn trùng tự nhiên ở thị trường trong nước và hướng xuất khẩu ra các nước trên thế giới.
Phỏng vấn PGS.TS Nguyễn Thị Bay, Trưởng bộ môn Bệnh học,
Khoa y học cổ truyền, Đại học Y Dược TPHCM nói về côn trùng. Mời bà con xem
video sau đây:
Kết Quả Phân Tích Thành Phần Dinh Dưỡng Của Dế
Thực phẩm trị liệu
03/12/2012
Dế là loài côn trùng thuộc họ Gryllidae, là
bà con thân thuộc của cào cào, châu chấu trong họ Acrididae, là loài thuộc bộ
cánh thẳng Orthoptera. Từ xa xưa nhất là các vùng nông thôn ở nước ta cũng như
nhiều vùng khác trong khu vực Đông Nam Á đã biết sử dụng dế, cào cào, châu chấu
như một món ăn. Thịt dế, cào cào rất thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất
là Protein và Calcium.
Ngoài ra dế còn được dùng làm thuốc để trị
một số bệnh như: béo phì, tê thấp, lợi tiểu, đau nhức…v.v. (PGS.TS. Nguyễn Thị
Chắt ĐH Nông Lâm TP. HCM). Trong y học cổ truyền, dế có vị mặn, cay, tính bình
và có tác dụng lợi tiểu, chữa bí đái. Theo Y tổ Tuệ Tĩnh, dế (5 con) sấy
khô, tán nhỏ, rây bột mịn, uống với nước bìm bịp sắc lên, uống vào lúc đói có
thể chữa cổ trướng thở dốc (Nam dược thần hiệu). Theo các tài liệu nước ngoài,
dế là côn trùng giàu protein, ít chất béo, giúp giảm lượng coletoron trong máu,
thịt dế còn được dùng trong các trường hợp chữa chứng nhiễm độc nước tiểu, chữa
sỏi thận. (Theo Báo điện tử Việt Nam và một số báo khác)
Một số nghiên cứu trên thế giới cho thấy
trong thành phần Protein của dế mèn còn có chứa một loại acidamin không thay
thế như cysteine và methionine….Hàm lượng chitin của Dế trưởng thành chiếm 8,7%
có chất lượng tốt hơn so với chitin của tôm và cua.
Kết quả phân
tích protein, lipit, cacbonhydrat:
|
Stt
|
Tên chỉ tiêu
|
Dế mèn
|
Thịt bò
|
Thịt lợn
|
|
1
|
Hàm
lượng protein (%)
|
19,6
|
21,91
|
23,28
|
|
2
|
Hàm
lượng lipit (%)
|
5,6
|
0,25
|
4,01
|
|
3
|
Hàm lượng cacbonhydrat (%)
|
3,98
|
1,41
|
3,52
|
Kết quả phân
tích Ca,Fe, Mg, Zn:
|
Stt
|
Tên chỉ tiêu
|
Dế mèn
|
Thịt bò
|
Thịt lợn
|
|
1
|
Hàm
lượng Ca (mg/kg)
|
334,102
|
26,147
|
40,231
|
|
2
|
Hàm
lượng Mg (mg/kg)
|
168,713
|
165,504
|
178,422
|
|
3
|
Hàm
lượng Fe (mg/kg)
|
22,247
|
11,75
|
3,344
|
|
4
|
Hàm
lượng Zn (mg/kg)
|
49,069
|
27,47
|
8,039
|
Kết quả phân tích acidamin:
|
Stt
|
Tên chỉ tiêu
|
Dế mèn
|
Thịt bò
|
|
1
|
Hàm
lượng Lysine (mg/100g)
|
575
|
418,2
|
|
2
|
Hàm
lượng Tryptophane (mg/100g)
|
92,2
|
55,6
|
|
3
|
Hàm
lượng Aniline (mg/100g)
|
221,5
|
392,9
|
Món ăn dế mèn, mon an de men,   nuôi dế, nuoi de, mô hình nuoi dế, mo hinh nuoi de, kỹ thuật nuôi dế, ky thuat nuoi de.
Trại côn trùng Tam Trinh
|