DẾ GIỐNG, BÁN DẾ GIỐNG

- Giá khay trứng dế mèn: 300.000đ/ 1khay.

- Giá thu mua dế thương phẩm: 120.000đ/ 1kg.

DẾ MÈN:  Dế cơm, dế nhũi (dế dũi)... mỗi nơi một cách gọi, các loại này rất khó nuôi, một mét vuông nuôi được vài con, nếu nuôi dày chúng đánh đuổi nhau  rất dữ và 5 đến 6 tháng mới thu dế thịt. Loại dế này khi mọc cánh là bay vù vù. Loại dế này thường đi đào ở bãi sông, ruộng vườn, nương rẫy... và sống bằng cách đào tổ dưới đất. Chúng thường sinh sản và phát triển vào mùa hè. Loại dế này thường bắt trong tự nhiên vì số lượng nuôi để sinh sản và thu hoạch thường rất ít. Nếu bắt trong tự nhiên thường vào thời kỳ chưa mọc cánh, thịt chúng lúc này béo nhất. Dế cơm lúc đã mọc cánh, bụng chúng rỗng và thịt khô xác ăn không ngon. Để nuôi được dế cơm bắt buộc phải nuôi trong bể đất, chúng đào tổ để sống, mỗi tổ 1 con. Nếu nuôi dế đến thời kỳ sinh sản, dế mọc cánh chúng bay rất nhanh, nếu mở chuồng nuôi chúng sẽ nhảy hoặc bay ra ngoài. Chúng sẽ đẻ trứng ngay trong tổ nên không thu hoạch được trứng. Có một số nơi nuôi trong xô chậu để lấy trứng nhưng ghép giống rất khó khăn vì chúng không ở chung được vì bản tính hung hăng hay đánh nhau. Việc gây thành đàn lớn là điều không thể, hao hụt trong quá trình chăn nuôi là nguyên nhân chính dẫn đến việc nuôi dế cơm rất khó khăn và không có hiệu quả. Chúng thường sinh sôi và tồn tại ở ngoài tự nhiên nơi có khí hậu nắng nóng mà thôi. Thường dế được các chủ trại thu gom trong tự nhiên về bán.

DẾ MÈN: Dế thái (dế đen, dế ta, dế đá), dế nga (dế vàng, dế trắng vàng) dễ nuôi, nuôi tập trung theo đàn được, sinh sản rất nhiều, tỷ lệ đậu trứng rất cao. Cho thu hoạch thương phẩm nhanh chỉ 25 đến 26 ngày là thu dế chim, khoảng 28 đến 30 ngày là xuất thịt đông lạnh, 37 đến 38 ngày là cánh dài chùm lưng (chúng bắt đầu đẻ). Hai loại dế này khi mọc cánh thỉnh thoảng chúng mới bay ra ngoài. Đặc điểm: con vừa tầm, không bị cứng như dế cơm, thích hợp làm mồi cho các con vật như: tắc kè, chim, cá, gà, bọ cạp... và làm món ăn rất đẹp mắt, thịt dai, thơm ngon, béo ngậy.

Dế giống (dế Thái - dế vàng nâu)

Dế giống (dế Nga - dế vàng)

Hiện tại, chúng tôi đang nuôi các loại côn trùng, bò sát dùng làm đặc sản theo quy trình riêng, áp dụng biện pháp an toàn sinh học nhằm tiết kiệm chi phí, đưa tới tay người tiêu dùng thương phẩm sạch. Các sản phẩm của chúng tôi ngoài việc dùng làm đặc sản trong thực đơn của nhà hàng, còn được đông đảo người dân đón nhận mua về làm thuốc, ngâm rượu. Với nhu cầu tiêu dùng ngày càng lớn trên thị trường, chúng tôi đặc biệt quan tâm đến nguồn cung ứng sản phẩm từ các trang trại chăn nuôi. Để hỗ trợ bà con trong quá trình chăn nuôi chúng tôi cung cấp con giống đi kèm tài liệu kỹ thuật chăn nuôi được biên soạn riêng, rất chi tiết, ngoài ra bà con hoàn toàn có thể yên tâm về đầu ra của sản phẩm, trang trại Thanh Xuân thu mua thương phẩm các vật nuôi của bà con lâu dài.

Tại Thái Lan.

Gần đây, các đài truyền hình đã đưa nhiều tin về việc thức ăn từ côn trùng xâm chiếm hệ thống siêu thị Thái Lan. Nhưng có lẽ ít ai biết rằng người làm được việc này năm nay mới 29 tuổi, đã khởi sự với chỉ vẻn vẹn 160 baht trong túi.

Rời Đại học Bangkok năm 1996 với tấm bằng kỹ sư vi tính, Satapol không tìm việc làm theo chuyên ngành mà lao vào nuôi tôm. Đầu năm 2000, Satapol bị phá sản.

Vận may đến vài tháng sau đó, trong một lần vào mạng, mắt anh dán ngay vào một quảng cáo hội thảo tại Bộ Nông nghiệp Thái Lan cho việc nuôi dế thương mại. "Tôi tới hội thảo với sự tò mò và chỉ 160 baht trong túi, rồi trở về với một túi... dế. Tôi không hề biết rằng cái quảng cáo ấy đã làm thay đổi đời mình" - Satapol kể. Anh bây giờ đã là chủ nhân của công ty mang tên Insects Inter ăn nên làm ra.

Bắt đầu với những xe đẩy nhỏ dọc các vỉa hè bụi bặm bán món dế chiên giòn, giờ đây các món dế, châu chấu cùng đủ loại côn trùng khác, kể cả giun chiên giòn, của Satapol đã chễm chệ nằm sau những cửa kính bóng loáng tại hệ thống siêu thị gần trung tâm mua sắm Central Plaza (Bangkok), bên cạnh xúc xích tây hoặc gà. Món ăn lạ mắt không khỏi khiến khách hàng tò mò dừng lại nếm thử không mất tiền. Có người không ngần ngại bỏ ngay 30 baht để mua một ly dế chiên giòn 25 g, ăn kèm với sốt cà chua hoặc sốt cay kiểu Thái. Satapol chỉ ra bí quyết thu hút khách hàng: "Thách thức lớn nhất là dụ khách hàng ăn thử một miếng. Nếu họ chịu thử là bạn đã thành công". Khách hàng của Satapol đa số là giới trẻ, tầng lớp trung lưu, thích những món ăn lạ miệng.

Insects Inter có một mạng lưới hàng trăm nông trại ở miền trung và nam Thái Lan. Côn trùng được nuôi bằng rau, cỏ, trái cây và lúa. "Những khách hàng hoài nghi nhất sẽ thay đổi thái độ nếu họ thấy chúng tôi nuôi các côn trùng này như thế nào". Dĩ nhiên, như bất kỳ việc chế biến thức ăn nào, Satapol cũng có bí quyết riêng. "Chúng tôi áp đặt việc kiểm soát chất lượng hết sức nghiêm ngặt. Bí quyết thành công là chúng tôi có một công thức pha chế đặc biệt và một loại dầu vừng duy nhất để chiên".

Hiện giờ, chủ nhân của Insects Inter đang chờ đợi khoản lợi nhuận lên tới 10-15 triệu baht năm nay, trong đó 1/3 vốn đến từ 100-150 cổ đông, mỗi người chi 50.000 baht để tham gia doanh nghiệp này. Satapol không dừng lại: Trong các món mới từ côn trùng, có xà lách, châu chấu, dế chiên nước sốt, sẽ tung ra vào tháng 6 này. Về lâu về dài, Satapol dự định mở "thành phố côn trùng" - một nhà hàng với đủ các loại thực phẩm từ côn trùng - ở thành phố du lịch Phuket (nam Thái Lan). Đây sẽ là nhà hàng kiêm bảo tàng sống về các loại côn trùng, nơi khách hàng có thể vừa ăn vừa quan sát, tìm hiểu toàn bộ cuộc sống của chúng.

Tại Việt Nam.

Côn trùng đã được đưa vào các hệ thống siêu thị trên toàn quốc với các sản phẩm đông lạnh mang thương hiệu:

"DẾ MÈN SẠCH THANH XUÂN"

Với những bí quyết riêng được sáng tạo bởi các đầu bếp kỳ cựu tại các khách sạn lớn sẽ mang đến những món ăn mới lạ thú vị và hết sức độc đáo, chắc chắn sẽ hấp dẫn các thực khách trên mọi miền đất nước và mang đến những điều thú vị cho những du khách nước ngoài. Các món dế chiên giòn đóng bịch có thể sẽ thay những gói lạc rang, những đĩa lạc luộc ở các quán nhậu. Thực khách nhâm nhi những con dế mèn thơm ngon béo ngậy với những ly bia tươi thì còn gì hấp dẫn hơn…!

de giong, dế giống, ban de giong, bán dế giống, bán giống dế, ban giong de, dế mèn giống, de men giong, bán dế mèn giống, ban de men giong, giá bán dế giống, gia ban de giong, bán dế thịt, ban de thit, gia de giong, giá dế giống, gia de thai, giá dế thái, giá dế nga, gia de nga, giá dế bố mẹ, giá bán dế sinh sản, gia ban de sinh san, gia de thit, giá dế thịt, giá dế thịt hiện nay, các món ăn dế, món ăn dế mèn, giá dế giống bố mẹ, gia de giong bo me, giá dế sống hiện nay, gia de song hien nay, giá dê thương phẩm hiện nay, gia de thuong pham hien nay, giá dế đông lạnh hiện nay, gia de dong lanh hien nay, nơi bán buôn dế, noi ban buon de, nuôi dế, nuoi de, kỹ thuật nuôi dế, ky thuat nuoi de, cách nuôi dế, cach nuoi de, cách nuôi dế mèn, cach nuoi de men, nơi bán dế giống, noi ban de giong